01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
與一般的街坊西點麵包店不同,這裡陳列的是琳瑯滿目以麵粉揉製的中國傳統麵食。Ryuki Chuka位於新小岩商店街轉進巷弄的位置,從包子、餡餅、饅頭到香脆酥餅,手工點心與主食擠得滿滿當當。店內並非由客人自行夾取,而是指著陳列品由店員幫忙拿取的對面式販售,還可以一邊聽取店家的食用建議一邊細心挑選。
肉汁豐盈的薄皮餡餅與酸菜包
鹹食點心裡絕不能錯過的,正是煎得焦香誘人的招牌餡餅。薄薄的麵皮裡塞滿肉餡,除了豬肉洋蔥的質樸美味,還有蝦仁韭菜風味鮮明的「蝦仁豬肉韭菜餡餅」,以及肉香醇厚的「牛肉洋蔥餡餅」,各有鮮明特色。此外,將發酵白菜的爽口微酸與豬肉油脂完美融合的「豬肉酸菜包」,也是能扎實品味到道地風味的一品。
酥脆香餅與點心感純樸麵食
甜味點心與主食麵點的架上同樣豐富多元。層次細膩酥脆、包入純樸甜意的「白糖酥餅」,鹹香蛋黃讓人一吃上癮的「鹹蛋黃酥餅」,以及香氣濃郁的「黑芝麻餡酥餅」等,都是很適合配茶的茶點。中式早餐經典的油條、質樸的玉米烤餅、無糖饅頭等,外帶回家後用蒸籠、微波爐或烤箱重新加熱,就能重現鬆軟口感與麵粉麥香。
店內僅供外帶,營業時間從早上8:00一路持續到晚上,無論是順道買早餐或在休假日採買點心都很方便。結帳支援PayPay與樂天Pay等行動條碼支付,想在家輕鬆品嚐道地麵點時,能為餐桌增添豐富選擇。







